芒果是我最愛的水果拉~

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夏天要到拉~~

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調酒的口感 酒體的厚薄 

和所加入的材料有很大的關係

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這次就分享一下調酒和食物的搭配吧

簡單來說 我覺得要和食物搭配

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之前有小小分享了一下分子魚子醬這種東西

但是很多人和我和我反應說不是很清楚

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終於結訓拉

部落格停頓很久也像大家說聲抱歉

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在吧臺阿 我都會準備一下小東西

給喝醉的朋友吃 讓他們感覺舒服點

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鹽口杯因該是很多人的惡夢

一開始做鹽口杯 要注意的持杯的手穩不穩 或是 力道平不平均 還有檸檬汁的多寡

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首先要來講講分子調酒

分子調酒就是用吃的調酒

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在市面上的白柑橘之中 我最喜歡也最推薦的就是 君度橙酒了

coin 

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