鹽口杯因該是很多人的惡夢
一開始做鹽口杯 要注意的持杯的手穩不穩 或是 力道平不平均 還有檸檬汁的多寡
我會建議初學者拿大一點且較平的盤子練習 先一氣合成把一個杯子搞定
等到穩了 就可以用自己的方式 做出鹽口杯了
以下就是鹽口杯的教學圖片摟：
首先先準備一盤鹽 和一個杯子
在切一顆檸檬
用檸檬在杯口畫一圈
力量平均的 往下蓋
用完後杯口朝下拍一拍 把多餘的鹽拍掉 就完成漂亮的鹽口圈啦
這種方法可用再任何杯具上面 也可以右二一樣 塗辦圈 連杯壁都沾滿鹽
也可以用在龍舌蘭上面歐
筆記：
鹽口杯和糖口杯都可以做變化
用不同顏色糖漿沾溼杯口 可以作成不同顏色的鹽口杯歐
先把鹽巴鋪平 在一股作氣的把杯子蓋上去
就可以完成漂亮的鹽口杯摟
妥善的應用在自己的調酒中
就能調出更多好喝的酒了
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