長島1 

 

每間酒吧都有屬於自己的長島冰茶

隨著時間的演變 長島冰茶也演變出越來越多種不同的口味

 

今天就來介紹幾位惡名昭彰的長島家族成員吧!

 

從1972年第一杯長島冰茶誕生後 

越來越多種運用相同公式的調酒被調酒師創造出來

 

蒸餾酒+(利口酒)+檸檬+糖+汽水=長島家族

 

這個公式就是最基本的長島公式

 

利用四種不同性質的蒸餾酒 

大量的糖 讓人容易酒醉

是長島家族最大的特性

 

今天請到了三位成員

 

長島家族的老大哥:長島冰茶

以及兩位目前的大紅人:東京冰茶&A.M.F

酒譜非常簡單

都是已經典的長島基底為主

vodka                     1/2oz

gin                         1/2oz

rum                       1/2oz

tequila                   1/2oz

triple sec                1/2oz

sourmix                  2oz

在搭配上不同的汽水和利口酒

長島冰茶=可樂

東京冰茶=哈密瓜香甜酒&七喜

A.M.F    = 藍柑橘香甜酒&七喜

 

 

做法非常簡單

首先:

準備杯子 並在杯中加入1/2的香甜酒 , 長島冰茶則不用

 

 

長島4  

之後把剩下材料 除了汽水外 都倒入雪克杯中搖盪均勻

長島2   

搖盪均勻後緩緩倒入杯中

長島5

最後加上對應的汽水就完成了!!

別忘了放檸檬角還有吸管歐!

長島3    

 

在酒吧裡似乎大家都會想來挑戰長島家族

似乎喝完沒倒就是英雄!

常常遇到一些客人

會問說你有幾代長島嗎?

你長島加了幾種酒?

還有一堆莫名其妙的問題

問到我都煩了

喝長島就喝長島 

硬要講幾代  加了什麼 會不會醉 

這些問題其實一點都不重要!

重點是 只有喝不敢喝的人 沒有喝不醉的人

如果下次真的要喝醉 請直接和bartender說

相信每位bartender都有自己的獨門秘招

能讓各位爽爽的被放倒!

創作者介紹

小小小調酒館

ALEX 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()