鹽口杯因該是很多人的惡夢

一開始做鹽口杯 要注意的持杯的手穩不穩 或是 力道平不平均 還有檸檬汁的多寡

我會建議初學者拿大一點且較平的盤子練習 先一氣合成把一個杯子搞定

等到穩了 就可以用自己的方式 做出鹽口杯了 

以下就是鹽口杯的教學圖片摟:

 

1 

首先先準備一盤鹽 和一個杯子

2.JPG 

在切一顆檸檬

3.JPG 

用檸檬在杯口畫一圈

4.JPG 

力量平均的 往下蓋

6.JPG 

用完後杯口朝下拍一拍 把多餘的鹽拍掉 就完成漂亮的鹽口圈啦

 

_MG_3676.JPG 

這種方法可用再任何杯具上面 也可以右二一樣 塗辦圈 連杯壁都沾滿鹽

_MG_3684.JPG 

也可以用在龍舌蘭上面歐

 

筆記:

鹽口杯和糖口杯都可以做變化

用不同顏色糖漿沾溼杯口 可以作成不同顏色的鹽口杯歐

先把鹽巴鋪平 在一股作氣的把杯子蓋上去 

就可以完成漂亮的鹽口杯摟

妥善的應用在自己的調酒中

就能調出更多好喝的酒了

_MG_3701.JPG 

創作者介紹

小小小調酒館

ALEX 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Navi
  • Alex哥的酒超好喝!
  • 陳昱潔
  • 如果有男生可以做鹽口杯的龍舌蘭給我喝我應該會感動到哭
  • 哈哈哈~我可以作給你喝歐! 只是我明天入伍:P 哈哈哈哈哈

    ALEX 於 2011/03/15 12:47 回覆

找更多相關文章與討論